Las Maldivas están conocidas globalmente por sus playas espectaculares y su agua cristalina, pero este es solo una de las ofertas de las islas. En las Maldivas también se puede disfrutar de una cocina y una gastronomía increíbles. Hoy os traemos 3 sitios que os darán hambre y ganas de viajar:
Ithaa Undersea Maldivas
Más allá de la playa del Hilton Conrad Maldives, un lujoso resort en la isla de Rangali, en el atolón de Ari, 5 metros por debajo del nivel del mar se encuentra el Ithaa (perla, en maldivas) Restaurante Undersea, un restaurante único en su género.
Desde una escalera que parte de la playa, se accede a un local inmerso en las azules aguas del archipiélago. La cubierta está enteramente formada por placas de vidrio transparentes que permiten una visión a 270 grados del mar y de sus habitantes multicolores.
Dentro de este acuario natural pueden cenar 14 personas al mismo tiempo, con precios alrededor de 230 euros, previa reserva de al menos dos semanas.
Fabrizio Marino Vegan
Alrededor de 3’6 millones de españoles basa su dieta exclusivamente en productos de origen vegetal según cifras del informe The Green Revolution, un comportamiento que lleva años siendo tendencia con rumbo a convertirse en un cambio social. Nacido en Toscana en 1979, Fabrizio Marino pertenece una nueva ola emocionante de chefs italianos.
Su enfoque zen de la comida y el manejo de una cocina relajada proviene de su mentor Pietro Leemann, pionero del movimiento de la “cocina natural”. Con una estrella Michelin, es el primer restaurante vegetariano en ganarlo en Europa. Entrevistamos a Fabrizio Marino en el hotel Atmosphere Kanifushi de las Maldivas, en donde el chef colabora anualmente para el restaurante Just Veg. Ver más información sobre Fabrizio.
Anantara Maldivas Dhigu
Se encuentra en el atolón sur de Malé, a 35 minutos en lancha del aeropuerto internacional de Malé en un entorno tropical repleto de hermosas playas de arena blanca y bungalows de lujo sobre el agua rodeados por aguas azules. Se proporciona la perfecta escapada romántica para parejas, ya sea en una luna de miel u otra ocasión especial, con una variedad de opciones gastronómicas de diferentes cocinas del mundo en sus restaurantes con vistas espectaculares al océano Índico, piscina de borde infinito, gimnasio e instalaciones para la práctica de una gran variedad de deportes acuáticos en la tranquila laguna cristalina, desde buceo hasta el surf, pesca en alta mar y vela. Mira la oferta del Anantara aquí.
Anantara Maldivas Dhigu dispone varios restaurantes de cocina italiana, tailandesa y de las Maldivas. Además, el Fuddan Fusion Grill ofrece pescados y mariscos frescos y el bar Aqua junto a la piscina sirve cócteles. Aquí puedes observar la carta del restaurante.
Anantara Naladhu
El Anantara Naladhu dispone de 20 villas y casas totalmente equipadas con vistas a la playa o el océano. Todas las casas tienen piscina privada frente al mar, y tiene servicio de mayordomo privado las 24 horas.
Los huéspedes podrán disfrutar de comida tailandesa, india, maldiva y occidental exclusiva en una terraza privada bajo las estrellas, con camarero y chef privados. Visitar web de Anantaras Naladhu.
Si te encanta la comida, visita nuestra sección I HYPE GOURMET I.
